نقيب الفلاحين: مفيش لحمه حمرا مذبوحه حاليا ب150 جنيه للكيلو الا لو كانت “وقيع”

محمد عزت

قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان اسعار اللحوم البلدي المذبوحه حاليا تتراوح بين 300 جنيه الي 450 جنيه للكيلو حسب نوع وجودة اللحوم

وان سعر اللحم القائم يتراوح ما بين 150 الي 250 جنيه للكيلو حسب نوع وعمر الذبيحه

لافتا ان معظم المتابعين يخلطون ما بين سعر اللحوم الحيه(قائم ) وسعرها مذبوحه عند الجزار

واضاف عبدالرحمن أن اللحوم الوقيع انتشرت بشكل كبير هذه الايام بسبب إرتفاع اسعار اللحوم وان هذه اللحوم هي لحوم غير صالحه للاستهلاك الادمي تتسبب في كوارث صحيه

فهي لحوم لحيونات مريضه أو نافقه غالبا ما تباع لاصحاب المطاعم معدومي الضمير ويشارك في انتشارها المربي الذي يبيعها لتقليل خسائره حيث تنتشر هذا التجارة ومعروف كل تجارها ويتم الاتصال بهم بعد وقوع الذبيحه علي الارض ومنها انتشر المثل “العجل وقع هاتوا السكين ” ويشتريها التاجر بثمن بخس وهذه اللحوم خطر كبير علي صحة مستهلكيها

وناشد ابوصدام المواطنين عدم شراء اللحوم الا من الاماكن المضمونه والمختومه بالاختام السليمه وان تكون لون اللحوم وشكلها طبيعي ورائحتها غير متعقنه وتكون متماسكه خاليه

 من أية عيوب

كما طالب الجهات الرقابيه بتشديد الرقابه علي تجار الوقيع حيث انهم معروفين معرفه واضحه في كل مكان وزيادة حملات التفتيش علي الجزارين والمطاعم المعروفين ببيع واستخدام هذه الانواع من اللحوم غير المصرح بها والتي تؤدي لكوارث صحيه للمتسهلكين

واكد ابوصدام ان اللحوم الوقيع غالبا ما تكون حيوان مريض تم إعطائه ادويه ومضادات حيويه لعلاجه مما يزيد من الأخطار الصحيه لمستهلكها

مؤكدا ان اغلبية المربين يعرفون جيدا تجار الوقيع وان تجار الوقيع يعرفون جيدا الجزارين والمطاعم التي تشتري هذه اللحوم وان المواطن العادي يصعب عليه معرفة صحة اللحوم من عدمه خاصة إذا كانت مفرومه أو مطهيه أو مختومه باختام مزوره وان القضاء علي هذه التجاره يحتاج لتشديد العقوبه علي من يشتري أو يبيع أو يشارك في بيع اوشراء هذه اللحوم الضاره مع اراده حقيقه من المصريين حكومة وشعبا لواد هذه التجاره الخبيثه